業務用にんにく
こだわりの青森・田子産
業務用 製品案内
弊社は「たっこにんにく」の商標権を持つ八戸農業協同組合と協力関係にあり、田子町産・青森県産にんにくを主力に取り扱っております。※中国産にんにくの取り扱いは一切無いため「青森県産」「田子町産」と安心して産地名を表示することができ、ユーザー様の提供する商品やサービスの品質や信頼性向上へも寄与できるものと確信しております。
田子産/青森県産
業務用むきにんにく（脱気パック）
- 規格：混合サイズ/Mサイズ/Lサイズ
- ケース入り数：1kg×10
- 賞味期限：30日（冷蔵）
皮付きにんにく1.3kgに相当し歩留は100%。面倒な皮をむく手間と時間が一切いらなくなりますので、その分を他の作業に回すことができます。
田子産/青森県産
業務用乾燥スライスにんにく
- 規格：1kg/10kg
- ケース入り数：1kg×10,10kg×1
- 賞味期限：365日（常温）
にんにくをスライスして乾燥しました。水戻しするだけで「生」に早変わり。
田子産/青森県産
業務用にんにくパウダー
- 規格：1kg/10kg
- ケース入り数：1kg×10袋/10kg×1袋
- 賞味期限：365日（常温）
混じりけなしの100％にんにくでできたパウダーです。
田子産/青森県産
業務用冷凍すりおろしにんにく
- 規格：1kg/2kg
- ケース入り数：1kg×10袋/2kg×5袋
- 賞味期限：365日（冷凍）
生にんにくをすりおろし、フレッシュな風味をそのままに冷凍しました。塩・ｐＨ調整剤（クエン酸）などは一切使用しておりませんので、素材の味を変えることなく、安心してお使いいただけます。
田子産/青森県産
業務用冷凍みじん切りにんにく
- 規格：1kg/2kg
- ケース入り数：1kg×10袋/2kg×5袋
- 賞味期限：365日（冷凍）
生にんにくをみじん切りし、フレッシュな風味をそのままに冷凍しました。塩・ｐＨ調整剤（クエン酸）などは一切使用しておりませんので、素材の味を変えることなく、安心してお使いいただけます。
上記規格以外でもご要望があればご相談下さい。製品規格書、産地証明書、その他データ・書類等はお問合せ下さい。
弊社製品の流通経路について
生産
田子町内生産者
青森県内生産者
生産管理・集荷
JA八戸
製造販売
弊社
納品
お客様
弊社製品は原料産地・仕入先が限定されているため、トレーサビリティや産地証明等の点で非常に分かりやすくなっております。
業務用にんにくができるまで
このページに関するお問い合わせ窓口
一般財団法人田子町にんにく国際交流協会 製造加工課（第２工場内）
TEL.0179-32-3166
FAX.0179-32-3176
〒039-0201 青森県三戸郡田子町田子天神堂平68-1 第２工場内
担当：大坊（だいぼう）、市橋（いちはし）
