特別栽培にんにくとは!?
 
特別栽培にんにくとは、農薬や化学肥料を使用しないか、使用量を県の定める慣行値の5割以下に減らして生産し、様々な書類審査や現地調査を受け、青森県に認証された安心安全なにんにくのことです。(※決して、普通栽培のものが安心安全でないということではありません。)
これらは特別栽培農産物のマーク(右下)を表示して販売することができます。※詳しくは、「青森県農林水産部 食の安心・安全推進課」をご覧ください。
 
 
農林水産省新ガイドラインによる表示
 
【田子産特別栽培にんにく】(2008年産)
 
 化学合成農薬 当地比  5割減 (使用成分数   10成分/10a)
  化 学 肥 料 当地比  5割減 (化学合成窒素成分 9.3kg/10a)
  栽培責任者 田子町農業協同組合
にんにく専門部会 部会長 田沼 誠一
  住     所 青森県三戸郡田子町大字田子字天神堂平76
  連  絡  先 TEL 0179−20−7215
  確認責任者 田子町農業協同組合 田子にんにく課
  住     所 青森県三戸郡田子町大字田子字釜淵平29−1
  連  絡  先 TEL 0179−20−7215
 
 
化学合成農薬の使用状況
 
使用農薬名 成分名 成分数 用途 使用回数
ラグビーMC水和剤 カズサホス 1 殺虫剤 1回
ベンレートT水和剤20 チウラム 2 殺菌剤 1回
ベノミル 種子紛衣
Zボルドー 塩基性硫酸銅 0
殺菌剤 1回
 フローバックDF バチルス・チューリンゲンシス菌の生芽胞及び産生結晶毒素 0 殺虫剤 1回
アグリマイシン100 ストレプトマイシン硫酸塩 2 殺菌剤 1回
オキシテトラサイクリン
 カセット水和剤 オキソリニック酸 2 殺菌剤 1回
カスダマイシン一塩酸塩
 ポリベリン水和剤 イミノクタジン酢酸塩 2 殺菌剤 1回
ポリオキシン複合体
アミスター20フロアブル アゾキシストロビン 1 殺菌剤 1回
合計   10   8回
 
 
化学合成窒素の使用状況
 
使用資材名 用途 化学合成窒素量 施肥量
味わいにんにく(N9-P8-K7) 元肥 9.2kg/10a 280kg/10a
ポリコープ1号 葉麺散布 0.1kg/10a 0.8kg/10a
 
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